背景材料:科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司在養(yǎng)雞行業(yè)來說,是一個特別的企業(yè),特別在哪里呢?該公司成立于2000年,十年來只專注麻黃雞這么一個品種,哪怕公司存欄的50萬套種雞清一色都是麻黃雞,這樣的家禽企業(yè)不要說廣東就是全國也為數(shù)不多。所謂十年磨一劍.科朗公司因此成為我國麻黃雞產(chǎn)業(yè)上的領(lǐng)軍企業(yè)。
由種苗起家的科朗公司深耕麻黃雞產(chǎn)業(yè),在公司成立的前十年,由一家發(fā)展成擁有四家分公司,并都配套先進(jìn)設(shè)備的現(xiàn)代家禽企業(yè),成為不管是麻黃雞育種還是生產(chǎn)上的先行者??梢哉f,科朗的前十年就是發(fā)展壯大的十年,那么,踏入21世紀(jì)第二個十年,科朗公司的目標(biāo)又會是什么呢?該公司董事長鄭秋煊表示,仍然在麻黃雞上做文章,不在量上下功夫,而是在產(chǎn)業(yè)鏈投入心思,并深耕之。
可以預(yù)見,不出三年,科朗公司將在我國養(yǎng)雞行業(yè)發(fā)展史上留下重重一筆,給世人以驚喜。董事長鄭秋煊從1980年就開始涉足養(yǎng)雞行業(yè),在中山小欖鎮(zhèn)創(chuàng)辦菊城雞場;在1997年至1999年間任中山市潮興畜牧有限公司總經(jīng)理;1999年到現(xiàn)在創(chuàng)建科朗有限公司。十年間,鄭總把科朗公司由小做大,由大做強(qiáng)。截止目前,科朗公司是省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中國家禽業(yè)協(xié)會理事單位、廣東省家禽業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位、通過IS09001質(zhì)量認(rèn)證,獲得2009年中國黃羽肉雞行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)等榮譽(yù)稱號,公司所產(chǎn)麻黃雞被評為廣東省名牌產(chǎn)品。
記者:請簡單介紹一下科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司。
鄭秋煊:科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是一個擁有先進(jìn)設(shè)備,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)養(yǎng)雞的專業(yè)性公司。總部位于廣東省中山市南朗鎮(zhèn),始建于2000年,屬下設(shè)有:臺山市科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、博羅科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、香港現(xiàn)代農(nóng)場有限公司、河源科朗現(xiàn)代家禽有限公司四個專業(yè)生產(chǎn)分公司,每個分公司都配套有飼料廠、種雞養(yǎng)殖場、孵化廠等部門。 公司占地5000畝,雞舍設(shè)計先進(jìn)、布局合理,擁有90棟節(jié)能型水簾降溫系統(tǒng)的種雞舍,飼養(yǎng)種雞50萬套。配套23棟欄舍的育種中心,為屬下各分公司提供優(yōu)秀的父母代種雞:擁有48套從日本進(jìn)口的全自動智能型巷道式孵化機(jī)的孵化廠,年孵化能力6000萬羽雞苗。肉雞場擁有20棟從美國進(jìn)口的全自動控制設(shè)備的雞舍,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉雞200萬只。公司產(chǎn)品大部分出口港澳市場,其余銷往省內(nèi)、外市場,年創(chuàng)匯近3000多萬美元,是廣東農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯大戶之一。
除了自己擁有廣東品牌——“科朗黃麻雞”之外,我公司于2009年與深圳(法國)賽諾菲生物制品有限公司達(dá)成長期合作協(xié)議,為其供應(yīng)人用禽流感疫苗的主要材料——胚胎蛋,每年供應(yīng)3000萬枚胚胎蛋。
我公司技術(shù)力量雄厚,現(xiàn)有在職員工350名,其中大專以上畢業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員40名,同時聘請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院等高等學(xué)府的有關(guān)教授擔(dān)任科研攻關(guān)項目核心成員.先進(jìn)的技術(shù)和高素質(zhì)的管理有力地推動了科技創(chuàng)新,科學(xué)管理,為公司創(chuàng)建種雞生產(chǎn)行業(yè)的第一品牌打造了堅定的基礎(chǔ)。
記:科朗公司在成立之初就看準(zhǔn)了港澳市場。請問鄭總,當(dāng)時為什么就看中了港澳市場,那個時候國內(nèi)市場也不錯。
鄭:當(dāng)時國內(nèi)市場是不錯,但香港市場比國內(nèi)市場還要好。那個時候我們主要看中了雞苗市場,2000年前后供港雞苗跟內(nèi)地的差價在300/0左右。另外,當(dāng)時肉雞供港是有指標(biāo)的,而指標(biāo)大部分不容易拿到,但雞苗供港還不用指標(biāo),幾乎完全市場化。我們覺得自己的產(chǎn)品不錯,有能力做好這一塊。
記:香港跟國內(nèi)差價那么大,市場競爭應(yīng)該很激烈。
鄭:香港屬于高端市場,對品質(zhì)的要求比較高,不是一般的公司能夠做到。 事實上,香港雞苗市場本身就是有的,本港有雞苗生產(chǎn)的供應(yīng)商,加上國內(nèi)的雞苗生產(chǎn)企業(yè),競爭是一定存在的,不過,我們一直比較專心做麻黃雞,我們的品種就是專門針對香港市場的,這使得我們的產(chǎn)品有一定的競爭力。
記:主攻香港市場,一定要從品種上做文章。麻黃雞是供港的主打品種,經(jīng)過多年的發(fā)展,科朗推出“科朗牌”麻黃雞,這個品種市場推廣情況怎么樣?公司還有其他品種嗎?
鄭:公司是在2000年推出“科朗牌”麻黃雞的,目前該品系年出欄6000萬只雞苗??评使緩某闪⒌浆F(xiàn)在只有麻黃雞這樣一個品種,我這個人比較專一。
記:我們都知道,廣東乃至廣西很多養(yǎng)雞公司有很多品種,為了應(yīng)付市場的風(fēng)云變幻,所謂東邊不亮西邊亮。為什么科朗公司一直都堅持只做一個品種呢?比如在當(dāng)時來說還不錯的快大黃。
鄭:當(dāng)時我覺得個人能力和資源都非常有限,做不了那么多的事情。專心做一件事能夠做得好一些。而如果選擇快大黃的話,那就是另外一件事情了。專做麻黃雞,就是一件事情。
記:除了競爭的激烈,香港市場如今也今非昔比,發(fā)生了巨大變化。鄭總您認(rèn)為,港澳市場主要有哪些變化,科朗公司又是如何改變策略的?
鄭:香港市場確實發(fā)生了很大的變化。2004年禽流感之后,供港雞苗也開始有指標(biāo)了?,F(xiàn)在來看,不管是肉雞還是雞苗供港指標(biāo)都很少,還不容易拿到,可以忽略不計的。因此,大部分生產(chǎn)麻黃雞苗的企業(yè)都把市場轉(zhuǎn)向國內(nèi),我個人的意見是,以市場作為導(dǎo)向。 就目前來看,麻黃雞分為兩類,一是高端的,二是大眾化的。高端雞主要指出口雞,符合香港飲食口味的雞,這部分雞包括香港本場生產(chǎn)的,目前科朗公司香港分公司就有基地,所生產(chǎn)肉雞占香港市場30%:大眾雞主要針對大陸市場,大陸?zhàn)B殖戶目前在乎的是雞苗帶來的效益,多過于雞苗價格的本身。這是市場趨于成熟的表現(xiàn),其實我覺得養(yǎng)雞業(yè)在中國的產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)形成,就看你深耕與否.對于科朗公司來說,深耕就是指延長麻黃雞的產(chǎn)業(yè)鏈,我們旨在做麻黃雞的產(chǎn)業(yè)鏈。
記:麻黃雞的產(chǎn)業(yè)鏈?目前還沒有哪家公司做成啊。
鄭:是的,我們也在朝著這個目標(biāo)前進(jìn)??评使灸壳皳碛酗暳?、育種、種苗、肉雞生產(chǎn),目前公司就缺屠宰和肉雞銷售,也就是面對大眾消費者的肉雞營銷網(wǎng)絡(luò)??评使居媱澝髂晖晟七@個產(chǎn)業(yè)鏈,包括出口冰鮮雞目前都沒有,都會在明年上馬。
記:那么是以何種形式延長產(chǎn)業(yè)鏈呢?
鄭:
記:是的,如果行情好的話,雙贏那是一定,但如果行情持續(xù)低迷,產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)都不賺錢的話,做產(chǎn)業(yè)鏈的壓力就會很大了。
鄭:整體產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)琴嶅X的,哪怕是最低迷的時候,當(dāng)然不能以某個月份來看,起碼要以某個季度,或者某個階段,如果以一年來算,肯定會賺錢。可能不同公司會有不同的結(jié)果,但我認(rèn)為整條產(chǎn)業(yè)鏈都是賺錢的。
麻黃雞整條產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)琴嶅X,只不過有些公司賺錢了,或者賺多一些,而有些公司虧了。 就科朗公司來說,我們的優(yōu)勢是種苗這塊,我們就做這個,飼料可以找專業(yè)生產(chǎn)飼料的公司合作,比如說明年我們即將上馬的屠宰線,我們也考慮跟人合作,讓大家發(fā)揮自己最強(qiáng)勢的地方,那樣產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個環(huán)節(jié),都會變得強(qiáng)大。
至于合作之后利益怎么分配,或者怎么合作的問題,那是合作的深度問題。
為什么我會說合作是必須的呢,比如我們公司做一個產(chǎn)業(yè)鏈,其他公司也做一個,第一,這是重復(fù)建設(shè),社會資源的最大浪費:第二,沒有競爭力;第三,造成惡性競爭。所以,合作是雙贏的。
記:就養(yǎng)雞行業(yè)來看,如果說社會資源浪費最大,當(dāng)屬麻黃雞。麻黃雞品種遍地開花啊。
鄭:目前麻黃雞面臨這么多品種品牌的問題,主流雞品種也都遇到,這就是產(chǎn)業(yè)鏈惡性競爭的結(jié)果。在現(xiàn)在這個社會,這樣應(yīng)該是不合理的,合作雙贏才好。不過,目前這個狀況是沒有辦法的,只有通過市場的洗禮,合作一部分,合并一部分,浪費才會減少。
合作應(yīng)該是一個趨勢,很多人都會看到。就拿哥本哈根全球氣候變化會議來說,大家都知道,只有合作才能把全球氣候的問題緩解。
合作雙贏的局面會出現(xiàn),但需要個過程,至于這個過程要多長,可能跟市場競爭的殘酷性有關(guān),人都在殘酷的環(huán)境下產(chǎn)生合作意向,或者選擇合作,當(dāng)然,如果隨著人的思維進(jìn)步,時間或許會提前。
記:2008年底到2010年上半年,黃羽肉雞行情遭遇歷史最長低迷期,其中麻黃雞的行情也深陷其中,很多公司都步履維艱。貴公司又是采取什么應(yīng)對措施度過難關(guān)的?
鄭:行情低迷歸根到底是市場的問題,包括周期、競爭,是不可避免的,每個行業(yè)都會有個階段性的高峰低谷。
不過,這次行情持續(xù)低迷對行業(yè)來說是一次洗禮,對科朗公司來說也是一個洗禮的過程。行業(yè)低迷,公司要面臨虧損,就要采取整改措施,沒有什么特別的措施,比如減產(chǎn),把虧本的環(huán)節(jié)壓縮等等。
不過,科朗公司在2008年和2009年都是有錢賺的。你會覺得不可能,市場價格都低于成本價了,怎么還有盈利!我認(rèn)為這跟產(chǎn)品的競爭力有關(guān),我們雞苗最低價的時候是在成本線以下20%,但科朗公司有固定的訂單,年初就定好全年的訂單,這樣補(bǔ)回那個虧損的局面。所以,合作是一個走出困境的好方法。在低迷時期,經(jīng)銷商仍然有錢賺的,整個產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)怯绣X賺的,有人賺有人虧,合作使得大家分?jǐn)傎嵦澆糠?,大家都沒有虧,可能保本,甚至還有微利。
記:鄭總在公司10周年慶典致辭時說過:十年對于一個公司來說,是一個承上啟下、繼往開來的重要轉(zhuǎn)折點。那么,如果前十年定位為發(fā)展壯大階段的話,接下來的十年,鄭總對科朗公司怎么定位?
鄭:未來十年,我們將致力于完善麻黃雞的產(chǎn)業(yè)鏈,保持一定的增長量,保持產(chǎn)品競爭力,但產(chǎn)業(yè)鏈只是步驟。未來10年,我想,對公司內(nèi)部來說,科朗公司將是員工實現(xiàn)人生自身價值的最好平臺,當(dāng)然包括為員工創(chuàng)造豐厚的福利;對社會來說,科朗公司將提供優(yōu)質(zhì)、健康、安全的綠色有機(jī)的肉雞食品,為社會創(chuàng)造價值,成為我國養(yǎng)雞行業(yè)中的馳名企業(yè)。
一句話:行業(yè)未來的趨勢是合作
走進(jìn)科朗
新聞動態(tài)
全產(chǎn)業(yè)鏈
商務(wù)合作